¿Leche De Peces Disco?

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Symphysodon-Aequifasciatus-Bergadder

Considerado por los acuaristas como “el rey de los peces de agua dulce”, el pez disco exuda de su piel una sustancia mucosa con la que puede proporcionarles a sus crías los nutrientes que necesitan en los primeros días de vida, similar al rol que tiene la leche materna para los mamíferos. De allí que sea denominada vulgarmente como “leche de discus”.

¿Cómo puede saber dulce si no lleva azúcar? Los alimentos cero-azúcar

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En los últimos años, la población ha comenzado a preocuparse más por el consumo de azúcar que por el de grasa, intentando reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes y obesidad. A consecuencia de ello, existen en el mercado actual numerosos alimentos a los cuales se les ha eliminado el azúcar como endulzante y se […]

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La inocencia del pangolín

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Los pangolines tienen algunas características anatómicas distintivas, como su armadura externa de escamas epidérmicas, y unos rasgos muy peculiares asociados a sus hábitos: son mirmecófagos (se alimentan de hormigas), fosforiales (adaptados a la excavación y vida subterránea) y arbóreos (que viven en los árboles). ¿Qué es un pangolín? Aunque son similares en apariencia y dieta […]

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De nada sirve el vinagre contra esta bacteria

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¿Quién no ha probado alguna conserva en su vida, por ejemplo, unas berenjenas embebidas en vinagre? En ellas, el medio ácido permite que las bacterias no se atrevan a asomarse a esa marinada. Un método tan antiguo que data del año 2.400 AC, según información arqueológica. Podríamos entonces deducir que: el desafío más grande que […]

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