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Aceite de palma hasta en la sopa: la ciencia tras la realidad

Publicado en AcercaCiencia . Léelo completo en su sitio: https://www.acercaciencia.com/2020/07/28/aceite-de-palma-hasta-en-la-sopa-la-ciencia-tras-la-realidad/ Desde hace algunos años el aceite de palma se instaló en la sociedad como algo “malo” que hay que eliminar de los alimentos… En este post encontrarás algunas respuestas a las preguntas más básicas sobre el tema. La entrada Aceite de palma hasta en la […]

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Lento, pequeño y letal

Publicado en AcercaCiencia . Léelo completo en su sitio: https://www.acercaciencia.com/2020/07/21/lento-pequeno-y-letal/ Con una capacidad extraordinaria para inflarse, llenando su cuerpo de agua y aire, los peces globo guardan un ‘arma secreta’: una toxina altamente letal. La entrada Lento, pequeño y letal se publicó primero en Acerca Ciencia.

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El coleccionista de insectos y su teoría de la evolución

Publicado en AcercaCiencia . Léelo completo en su sitio: https://www.acercaciencia.com/2020/06/15/el-coleccionista-de-insectos-y-su-teoria-de-la-evolucion/ Alfred Russel Wallace, autodidacta y con escasa formación científica, financiaba sus viajes exploratorios coleccionando especímenes para venderlos. Gracias a ellos y sus observaciones, pudo formular una explicación para el proceso evolutivo. La entrada El coleccionista de insectos y su teoría de la evolución se publicó […]

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El ‘picozapato’

Publicado en AcercaCiencia . Léelo completo en su sitio: https://www.acercaciencia.com/2020/05/10/el-picozapato/ Esta curiosa critura es Balaeniceps rex, un ave nativa del continente africano. La entrada El ‘picozapato’ se publicó primero en Acerca Ciencia.

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¿Leche De Peces Disco?

Publicado en AcercaCiencia . Léelo completo en su sitio: https://www.acercaciencia.com/2020/04/26/leche-de-peces-disco/ Considerado por los acuaristas como “el rey de los peces de agua dulce”, el pez disco exuda de su piel una sustancia mucosa con la que puede proporcionarles a sus crías los nutrientes que necesitan en los primeros días de vida, similar al rol que tiene la leche […]

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