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Hablamos del pan

Publicado en AcercaCiencia.

Léelo completo en www.acercaciencia.com/2022/01/08/hablamos-del-pan.

En el programa número 11 de «No estamos de (la) cabeza, es ciencia» en BichosRaros.com.ar hablamos de la mezcla de harina, sal y agua que da como resultado uno de los alimentos básicos más importantes de la humanidad…el pan.

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