Aceite de palma hasta en la sopa: la ciencia tras la realidad

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Desde hace algunos años el aceite de palma se instaló en la sociedad como algo “malo” que hay que eliminar de los alimentos… En este post encontrarás algunas respuestas a las preguntas más básicas sobre el tema.

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CINCO MITOS SOBRE EL COVID-19 DESMENTIDOS

Publicado en Revista Persea .
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  Osama Bahsas Z. Estas son las cinco peores cosas que he escuchado sobre el COVID-19. A continuación las desmiento a través de la ciencia. 1) «Los asintomáticos no existen»   Se basan en el mito de que es «imposible» que una persona tenga una enfermedad sin manifestar síntomas.   Al contraer el SARS-CoV-2, un…

Cómo observar el cometa NEOWISE desde Chile

Publicado en Primer Fotón.
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Durante las últimas semanas nos hemos maravillado con las imágenes del cometa NEOWISE (cuyo nombre completo es C/2020 F3 NEOWISE) en los cielos del hemisferio norte. A partir del 22 de julio el cometa será visible desde el hemisferio sur. Aún se encuentra muy bajo en el horizonte, por lo que las mejores oportunidades de […]

Lento, pequeño y letal

Publicado en AcercaCiencia .
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Pez globo - Peter A. Adam

Con una capacidad extraordinaria para inflarse, llenando su cuerpo de agua y aire, los peces globo guardan un ‘arma secreta’: una toxina altamente letal.

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MATERIA EXÓTICA

Publicado en Revista Persea .
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  Científicos sintetizan átomos que no existen en la Tierra  Alexandra de Castro En un laboratorio de física de partículas, a orillas del río Aar en el Instituto Paul Scherrer en Suiza, un grupo de científicos logró crear materia que no se encuentra de forma natural en la Tierra. Los átomos ordinarios tienen un núcleo…